Xanthanová guma (dóza 453g)

686,- Skladem (26,14 EUR)
Expedujeme do 2 pracovních dnů.

Xanthanová guma je přírodní zahušťovadlo získávané fermentací z glukózy.


 

Xanthanová guma je přírodní zahušťovadlo získávané fermentací z glukózy.

Často se používá ke stabilizaci emulzí (například olej ve vodě či voda v mléce), zahuštění omáček a nápojů.

1 dóza - velké balení 453g

Párování a odkazy na recepty